第2幕

水晶海老餃子
サンレイ・フーズ
ぷりぷりっ海老と、もちもちっ感たっぷりの皮。水晶のような本格海老餃子をご堪能下さい。
仁久屋
もちもち餃子
まん丸く包んだ餃子はもっちもちの皮をカリッと香ばしく焼き上げ、一口噛めば肉汁あふれます。
夏目家
松阪牛肉汁餃子
創業12年、三重県に進出した際に松阪牛の生産者さんから直接買付けして生まれた松阪牛の旨味が自慢のジューシー餃子。
宇都宮餃子の豚嘻嘻(とんきっき)
こだわり焼き餃子
餃子の街、宇都宮。その宇都宮でメディアにも取り上げられる人気店豚??が大阪に上陸。   厳選された素材は肉、野菜とも国産にこだわり、皮はパリッと餡はジューシーな美味しい餃子です。
ピリ旨餡かけ餃子
京都向日市激辛商店街
京都向日市激辛商店街で大人気カレー屋さんが作ったピリ旨餡かけ餃子は、数種類のスパイスを使った、とろっとした体温まるスープ餃子です。激辛がお好きな方には、ハバネロパウダーと激辛ギャー油をご用意しております。
坦々スープ餃子
神龍(シェンロン)
北海道発祥の人気店が万博公園初上陸。ぴりりと痺れる坦々スープにつるっと餃子が  癖になる冬にぴったりのメニュー。全国餃子祭りでも大人気の神龍の餃子をこの機会に是非どうぞ。
石松餃子
石松
餃子消費量全国一位にも輝いた浜松餃子の元祖・石松。東海圏では知る人ぞ知る餃子の老舗。キャベツたっぷりのあっさり餃子は一つつまめば止まらないヤミツキ系餃子。秘伝「石松だれ」でどうぞ。
近江牛大粒肉汁餃子
近江伝 ~おうみでん~
日本三大和牛”近江牛”を使用した肉汁溢れるジューシーな大粒餃子。餃子において、日本初のモンドセレクション金賞受賞など数々の賞を獲得した、絶品餃子です。餡には日本三大和牛近江牛を使用した旨味溢れる中身、皮には卵黄や秘伝のスープを練りこみ、タレを使わずに素材本来の旨味を堪能できる餃子です。
博多ひとくち餃子
博多八助(はかたはちすけ)
昭和38年の創業以来、博多っ子に愛されてきたひとくち餃子の専門店です。新鮮な野菜の甘みと豚肉の旨みがお口いっぱいに広がるジューシーなひとくちサイズの丸餃子を是非ご賞味ください。